30 octobre 2010

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Posté par PetitPotBebe à 12:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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29 octobre 2010

Assiette de 3 purées (pomme de terre, potiron, courgette) - à partir de 6 mois

Une fois que bébé a déjà goûté les 3 légumes ci-dessous, vous pouvez lui proposer une assiette de 3 purées. Bien séparément pour qu'il découvre les différentes saveurs.

3_pur_es

Ingrédients :
- 1 petite pomme de terre
- 1 petite tranche de potiron
- 1 courgette
- 1 cc de beurre
- (facultatif) selon l'âge : 1 Cs de lait de suite, de croissance ou de crème fraîche.

Recette Babycook :

  • Purée de courgette :
    - Laver, éplucher et détailler en morceaux la courgette.
    - La faire cuire dans le Babycook, niveau d'eau 2.
    - Mixer sans eau de cuisson avec une noisette de beurre.
  • Purée de pomme de terre :
    - Laver, éplucher et détailler en morceaux la pomme de terre.
    - La faire cuire dans le Babycook, niveau d'eau 3.
    - Je conseille de ne pas la mixer car cela va faire de la "colle" mais plutôt l'écraser finement à la fourchette avec un peu de beurre/lait/crème fraîche (facultatif et selon l'âge choisir le complément adapté)
  • Purée de potiron :
    -
    Laver, retirer la croûte, les pépins et les fils. Le détailler en morceaux.
    - Le faire cuire dans le Babycook, niveau d'eau 3.
    - Mixer sans eau de cuisson (ajouter facultativement du lait/crème selon l'âge).

Astuces

- Pour les plus grands, elles peuvent être servies au déjeuner avec un peu de viande et/ou de fromage râpé sur le potiron.
- Pour ma part, je fais cuire la pomme de terre à la casserole pour aller plus vite.

Posté par PetitPotBebe à 13:01 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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28 octobre 2010

Compote pomme-mirabelles (ou autres prunes) - à partir de 10 mois

Avant d'entrer dans une longue période hivernale et ne manger que des pommes et des poires (je plaisante !), profitons des fruits encore baignés de soleil....

compote_pomme_mirabelles

Ingrédients :

- 1 pomme (facultatif)
- 1 belle poignée de mirabelles, quetsches, prunes si possible du jardin

Recette Babycook :

- Bien laver les fruits. Retirer les noyaux des prunes et les garder en médaillons. Eplucher la pomme et la couper en morceaux.
- Placer dans le babycook, niveau d'eau 2,5.
- Mixer plus ou moins finement selon l'âge de bébé avec un peu de jus de cuisson.
- Servir tiède ou froid.

Recette casserole :

- Préparer de la même façon les fruits.
- Placer les morceaux dans une casserole. Faire cuire à couvert avec 3 cs d'eau (Evian...) à feu très doux pendant 20 min.
- Mixer, servir tiède ou froid.

A consommer dans les 24h. Conserver au froid.

Posté par PetitPotBebe à 12:19 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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27 octobre 2010

De retour ?

Bonjour à toutes et à tous, amis lecteurs !

Comme vous avez pu le constater je n'ai pas posté depuis quelques mois.

Plusieurs raisons : retour du travail oblige j'ai eu moins de temps à lui consacrer et surtout je l'avoue beaucoup de visites sur le blog mais très peu de commentaires. Du coup, je me suis dit "est-ce que mon blog intéresse vraiment?? sûrement pas il doit être peu pertinent ".

Jusqu'à aujourd'hui ! J'ai reçu un très gentil e-mail de la part d'une lectrice que j'ai pu aider suite à son achat d'un Babycook.
Donc encore merci Céline pour votre e-mail et je suis ravie d'avoir pu vous aider.

Dans tous les cas, ça m'a donné envie de poster des billets à nouveau. Je ne vous promets pas un billet par jour car je n'invente pas des recettes pour bébé tous les jours mais en tout cas bien plus souvent qu'aujourd'hui.

A très bientôt sur la Sphère

Lise

Posté par PetitPotBebe à 12:51 - Commentaires [6] - Permalien [#]

04 octobre 2010

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