Dans un planning de diversification alimentaire "standard", les fruits rouges sont introduits à 12 mois. Cela tombe bien, nous sommes en pleine saison ! Framboises, fraises, groseilles, cassis, parfois mûres, etc.
Pour détecter d'éventuelles allergies, introduisez chaque fruit rouge un par un.

fraise

Ingrédients :

- 10 fraises mûres (françaises)
- 20 groseilles
- 6 framboises.

Recette à la casserole :

- Rincer les fraises puis les équeuter.
- Retirer les branchettes des groseilles.
- Mettre tous les fruits dans une casserole avec 1cs d'eau.
- Faire cuire 10 min à couvert à feu doux.
- Mixer bien finement.
- Si besoin passer au tamis ou au chinois pour filtrer les pépins.

Recette au Babycook :

- Rincer les fraises puis les équeuter.
- Retirer les branchettes des groseilles.
- Mettre tous les fruits dans le panier du Babycook.
- Faire cuire niveau d'eau 2.
- Mixer bien finement.
- Si besoin passer au tamis ou au chinois pour filtrer les pépins.

Astuces

- Essayez de mélanger des fruits acides à des fruits sucrés.
- Délicieuse avec une boule de glace à la vanille.