02 février 2014

Recette de crêpes de mon enfance - à partir de 12 mois

Aujourd'hui, en plus d'être l'anniversaire de mon PetitPotBebe (4 ans déjà !!!!!!), nous fêtons la Chandeleur ! De quoi raviver des souvenirs d'enfance avec ma maman qui nous aidait à faire sauter les crêpes (en tout cas elle essayait). C'est aussi un des desserts préférés de ma maman, du coup je lui dédie ce billet (bisous maman).

Voici la recette des crêpes de mon enfance (cliquez ici). Je vous l'avais déjà donnée l'année dernière, on ne réinvente pas les bonnes choses parfois. Une astuce toutefois en plus : si vous les préférez "molles" chauffez la poêle à feu vif, au contraire "croustillantes" chauffez moins fort la poêle.

La recette a été tellement faite-refaite et re-refaite que les pages sont collées et il manque des mots.

recette crepe chandeleur


01 février 2014

Recette de crêpes sans oeuf (spécial chandeleur)

Ce week-end, c'est la chandeleur. Traditionnellement, nous préparons des crêpes que nous faisons sauter.
De beaux souvenirs d'enfant que je perpétue encore aujourd'hui pour mes propres enfants.

Toutefois, si vous n'avez pas encore intégré les oeufs à la diversification alimentaire, cela peut être compliqué. Idem si bébé est allergique aux œufs.

Je vous propose la recette de crêpe sans œuf de l'année dernière.
Certes, elle n'est pas aussi savoureuse que la recette traditionnelle avec des oeufs, mais pour bébé c'est idéal. Pour vous, préparez une pâte avec des oeufs.

Bon appétit!

recette crepe sans oeuf

Posté par PetitPotBebe à 09:13 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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