16 septembre 2016

1ères petites pâtes maison - à partir de 9 mois

Bébé est prêt à manger ses 1ères pâtes ? Pourquoi ne pas les faire vous-même ? C'est un jeu d'enfant.
Pour vous aider, je vous ai préparé une courte vidéo. Bien sûr vous trouverez ci-dessous le texte de la recette.

Recette bébé pâtes maison 

Recette de pâtes maison pour bébé - dès 9 mois

Ingrédients :

- 30g de farine blanche
- 1 pincée de sel
- eau tiède.

Recette :

- Sur un plan de travail, mélanger la farine et le sel.
- Faire un puits.
- Verser un peu d'eau tiède et mélanger à l'aide d'un couteau.
- Recommencer l'opération jusqu'à obtenir une pâte non collante. S'aider de ses mains.
- Travailler rapidement la pâte puis former une boule.
- Fariner le plan de travail.
- A l'aide d'un rouleau à pâtisser, abaisser le plus finement possible la pâte.
- Couper (avec un couteau ou d'une roulette à pizza) de fines bandelettes.
- Découper les bandelettes en petits carrés.

Astuces

- Idées de cuisson : dans de l'eau bouillante ou dans un bouillon de légumes. A consommer immédiatement car les pâtes gonflent dans l'eau. Délicieuses avec du parmesan râpé.
- Si bébé a encore du mal avec les morceaux, vous pouvez mixer les pâtes afin d'obtenir une délicieuse bouillie.

recette petites pates maisonbouillon pates bebe 
Les petites pâtes dans un bouillon de légumes

Posté par PetitPotBebe à 22:13 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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