11 avril 2010

Petit pot purée de potiron (courge), purée d'épinards et filet de merlan

Une certaine crainte avant de lui donner du poisson et finalement elle a adoré !

Le merlan est riche en Oméga 3 et en protéines et très peu gras.

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Ingrédients :

- épinards frais : l'équivalent d'un panier babycook ou 2 poignées d'épinards
- 100g de potiron
- un tout petit morceau de pomme de terre
- 15 g de filet de merlan
- eau : niveau 3 pour courge, niveau 2 pour épinards, niveau 3 pour le merlan

Recette Babycook :

- Laver et équeuter les épinards. Faire cuire et jeter le jus de cuisson. Réserver.
- Retirer la peau épaisse de la courge et retirer les filaments. Détailler en morceaux. Faire cuire, garder un fond de jus de cuisson. Réserver.
- Mettre le poisson dans le panier et faire cuire.
- Mixer les ingrédients séparément. Dans un pot verser : épinards, courgette et terminer par la poisson.

Astuce

Mélanger légèrement le poisson aux légumes du fait de sa sècheresse.

 

Posté par PetitPotBebe à 22:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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