Purée de carotte aux haricots verts

Purée carotte – haricots verts – à partir de 6 mois

Encore un bon cocktail de vitamines et de fibres.

Ingrédients :

– 1 poignée de haricots verts extras-fins surgelés
– 1 grosse carotte Bio
– eau : niveau 3

Recette Babycook :

– Laver, peler et couper les extrémités de la carotte. La couper en rondelle et la placer dans le panier. Lancer la cuisson. Réserver.
– Mettre les haricots verts directement surgelés. Lancer la cuisson.
– Mixer séparément pour que bébé reconnaisse les saveurs ou ensemble.

Recette casserole :

– Préparer de la même façon les légumes.
– Dans une casserole, faites bouillir à petits bouillons les haricots verts pendant 15 min.
– Dans une autre casserole, faites bouillir la carotte pendant 20 min.
– Mixer séparément avec un peu d’eau minérale.

Astuce :

– A partir de 7 mois, vous pourrez ajouter une noisette de beurre pour la carotte et un filet d’huile d’olive pour les haricots verts.

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