C’est la saison autant profiter des potirons, courges muscades… L’avantage c’est que ces courges sont sucrées et souvent très appréciées de bébé comme la carotte.
Alors, faites-le plein de Provitamine A, d’antioxydants et de fibres !
Une purée avec un seul légume et sans pomme de terre. Idéale pour un début de diversification alimentaire.
Ingrédients :
– 200 g de potiron ou autre courge.
Recette casserole :
– Peler la peau du potiron à l’aide d’un économe. Retirer les graines et les éventuels filaments.
– Mettre dans une casserole, couvrir d’eau.
– Faire bouillir à petits bouillons pendant 20 min dès ébullition.
– Jeter le jus de cuisson et mixer. Ajouter de l’eau minérale si vous souhaitez en faire une soupe.
Recette Babycook :
– Peler la peau du potiron à l’aide d’un économe. Retirer les graines et les éventuels filaments.
– La couper en morceaux et la mettre dans le panier du Babycook.
– Faire cuire niveau d’eau 3.
– Garder 1/3 de l’eau de cuisson. Mixer.
Recette Nutribaby :
– Peler la peau du potiron à l’aide d’un économe. Retirer les graines et les éventuels filaments.
– La couper en morceaux et la mettre dans un des paniers du Nutribaby.
– Faire cuire à la vapeur pendant 20 minutes.
– Garder 1/3 de l’eau de cuisson. Mixer.
Astuces :
– Les plus grands pourront avoir un peu de noix de muscade.
– A partir de 7 mois, vous pourrez ajouter une noisette de beurre ou d’huile d’olive.
