Soupe courgette carotte

Soupe courgette – carotte – à partir de 6 mois

Parfois l’heure du repas arrive et vous êtes très en retard. Pas le temps de faire à manger ? La solution se trouve dans les petites pâtes (pour les plus de 9 mois) ou les soupes ultra simples. Si vous avez en plus un robot bébé (type Babycook), vous avez tout gagné !

Une recette archi simple, prête en 20 min chrono.

Ingrédients :

– 1 courgette
– 1 grosse carotte (bio si possible).

Recette Babycook :

– Laver, peler les légumes. Les détailler en morceaux.
– Le faire cuire dans le panier du Babycook, niveau d’eau 3.
– Jeter l’eau de cuisson. Ajouter de l’eau (environ 10cl) et mixer.
– Ajouter plus ou moins d’eau jusqu’à arriver à la consistance désirée.

Recette casserole :

– Laver, peler les légumes. Les détailler en morceaux.
– Faire cuire dans une casserole d’eau à petits bouillons pendant 25 min environ (à partir de l’ébullition).
– Jeter l’eau de cuisson. Ajouter de l’eau (environ 10cl) et mixer.
– Ajouter plus ou moins d’eau jusqu’à arriver à la consistance désirée.

Astuces :

– Pour les bébés qui n’acceptent pas la cuillère, vous pouvez mettre la soupe dans le biberon.
– Vous pouvez remplacer l’eau par du lait 2è âge ou 1/2 écrémé.
– A partir de 7 mois, vous pouvez ajouter 1cc de beurre ou de crème fraîche.

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