Petit pot purée de potiron (courge), purée d'épinards et filet de merlan

Petit pot purée de potiron d’épinards et filet de merlan

Une certaine crainte avant de lui donner du poisson et finalement elle a adoré !

Le merlan est riche en Oméga 3 et en protéines et très peu gras

Ingrédients :

– épinards frais : l’équivalent d’un panier babycook ou 2 poignées d’épinards
– 100g de potiron
– un tout petit morceau de pomme de terre
– 15 g de filet de merlan
– eau : niveau 3 pour courge, niveau 2 pour épinards, niveau 3 pour le merlan

Recette Babycook :

– Laver et équeuter les épinards. Faire cuire et jeter le jus de cuisson. Réserver.
– Retirer la peau épaisse de la courge et retirer les filaments. Détailler en morceaux. Faire cuire, garder un fond de jus de cuisson. Réserver.
– Mettre le poisson dans le panier et faire cuire.
– Mixer les ingrédients séparément. Dans un pot verser : épinards, courgette et terminer par le poisson.

Astuce

Mélanger légèrement le poisson aux légumes du fait de sa sècheresse.

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