Nicolas

Compote pomme pruneau

Compote pomme-pruneau – à partir de 6 mois

Les bébés en début de diversification peuvent avoir des problèmes de transit dont la constipation.  Donc avant de dégainer les suppositoires à la glycérine ou autre… Je vous conseille : les épinards (à alterner avec des haricots verts) et les pruneaux. D’où ma recette du jour très simple et goûteuse. Ingrédients : – 1 pomme– 1 …

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Compote pomme poire à la vanille

Compote pomme-poire à la vanille – à partir de 6 mois

Une recette basique certes mais idéale dès le début de la diversification alimentaire. C’est une des préférées de la maison, des petits et grands.La pomme et la poire riches en fibres aident le transit de bébé en début de diversification alimentaire. Cuisinez les pommes et les poires uniquement pendant la saison et préférez des bio, …

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Compote pêche melon

Compote pêche-melon – à partir de 6 mois

C’est maintenant qu’il faut profiter des fruits du soleil. Les melons charentais sont exceptionnels en ce moment. Autant en faire profiter nos enfants. Isabelle, une fidèle lectrice du blog, m’a suggérée cette recette. Merci à elle, c’est délicieux ! Ingrédients : – 1 pêche ou 1 nectarine– 1/8ème de melon type charentais. Recette à la casserole : …

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Compote pêche abricot

Compote pêche- abricot – à partir de 6 mois

Enfin les premières pêches et premiers abricots français débarquent sur nos marchés !! Je dis « enfin » car jusqu’à présent, je ne trouvais que des espagnols. Habituellement, pour mes compotes d’abricots, je mets toujours une pomme car l’abricot a tendance à être acide après cuisson. J’ai testé aujourd’hui avec une pêche blanche bien juteuse. Mes enfants et …

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Compote de pruneaux à la verveine

Compote de pruneaux à la verveine – à partir de 6 mois

Ou quand l’alimentation permet aussi de résoudre des soucis intestinaux… Le début de la diversification alimentaire peut chambouler le système digestif des petits.Du point de vue nutritionnel, outre sa richesse en fibres, le pruneau contient beaucoup de fer. Le pruneau (une prune séchée) naturellement très sucré est souvent apprécié des bébés.  Toutefois, présentée avec un yaourt pour apporter plus …

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Compote de pomme aux abricots secs

Compote de pomme aux abricots secs – à partir de 6 mois

Le soleil repointe le bout de son nez MAIS il fait toujours froid. J’aimerais bien retrouver un peu de chaleur estivale et les bons fruits qui vont avec…. Que cela ne tienne, j’ai eu l’idée d’utiliser des abricots secs dans ma compote, ceux sans additifs ni conservateurs. Avec la cuisson, ils se réhydratent. Pour les bébés …

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Compote de pomme à la cannelle

Compote de pomme à la cannelle – à partir de 6 mois

La pomme est parfaite pour débuter la diversification alimentaire. Fruit simple, peu allergisant, la pomme est aussi source de fibres et de vitamine C. Cuisinez toujours des pommes lorsque c’est leur saison ! Elles se conservent l’hiver jusqu’au printemps. Si vous en trouvez après, elles ont sûrement reçu des conservateurs. A ce moment-là, préférez des …

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