Cela faisait longtemps que je n’avais pas posté de recettes, désolée ! Beaucoup de travail en ce moment + les enfants…. Voici aujourd’hui une recette qui s’accommode tout à fait aux températures estivales de ce week-end ! Voici une recette délicieuse, qui sent bon le bord de mer, à partager en famille ! Ingrédients (pour 4 …
Cette année, notre petit potager nous gâte de nombreuses courgettes. Comme nous les cuisinons à la vapeur dès la cueillette effectuée, elles préservent le maximum de leurs vitamines. Je propose cette recette à partir de 10 mois car bébé peut commencer à apprécier les morceaux à cet âge. Toutefois, il est possible d’en faire une …
Ecrasé de courgette et pomme de terre à l’huile d’olive – à partir de 10 mois Lire la suite »
J’adore préparer les biscuits pour les goûters avec les enfants. Ma fille de 4 ans m’aide à préparer la pâte puis s’initie au maniement du rouleau. Mon fils de 15 mois, lui, commence à se débrouiller avec les emporte-pièces. On passe un moment ludique, parfois créatif ensemble. Et quand ils mangent LEURS gâteaux, ce sont les …
Petits biscuits sablés (avec jaune d’oeuf) – à partir de 10 mois Lire la suite »
Aujourd’hui, vous avez décidé de faire des petits gâteaux mais en ouvrant le frigo : pas de beurre, pas d’oeuf… Voici donc la recette de petits-gâteaux-de-la-loose quand (choisir la réponse) :– on a promis de faire des petits gâteaux mais on n’a plus rien dans le frigo– on a super envie de faire plaisir à …
Montecao à la cannelle – à partir de 10 mois Lire la suite »
C’est une recette un peu spéciale aujourd’hui car PetitPotBébé souhaite contribuer à « Octobre Rose » : comme chaque année, ce mois est dédié à la campagne de lutte contre le cancer du sein. Il est symbolisé par un ruban rose. Pour en savoir plus, le site cancerdusein.org j’aime beaucoup l’affiche de leur campagne. Ainsi, je propose une recette …
Joue de lotte sauce rose (« spéciale octobre rose ») – à partir de 10 mois Lire la suite »
Un temps tristoune, on ressort les plats familiaux qui réchauffent les corps. Pour la petite histoire, j’aime beaucoup la salade de lentilles au saumon fumé. Cette recette n’est malheureusement pas adaptée pour bébé. Toutefois, voici une façon de la réinterpréter. Parlons des lentilles… Souvent on parle d’introduire les légumes secs vers 18 mois. Non pas pour …
Lentilles au dés de saumon – à partir de 10 mois Lire la suite »
On ne fête pas Halloween chez nous car nous avons des traditions provenant de notre région d’Italie pour la Toussaint. Toutefois, pour les enfants, on essaye toujours de construire une activité autour de cette fête. L’année dernière, j’avais déjà tenté les biscuits au potiron et ce n’était vraiment pas terrible. On a retenté cette année …
Petits gâteaux au potiron – à partir de 10 mois Lire la suite »
Le premier dimanche de janvier, selon la région, nous avons pour habitude de déguster la galette des rois ou la couronne des rois. La galette des rois n’est pas adaptée aux plus petits car elle contient : beaucoup de graisses et des fruits à coques. La couronne des rois est plus adaptée car plus légère, …
Vu le temps hier, nous avons préparé des biscuits pour réchauffer la maison. J’ai retesté une recette de biscuit pour bébé avec un jaune d’oeuf. Recette idéale quand on introduit les jaunes d’oeuf au moment de la diversification alimentaire. Natures ou à l’orange, ils sont délicieux, savoureux. Sablés, ils fondent dans la bouche et ne …
Biscuits sablés à l’orange avec un jaune d’oeuf- à partir de 10 mois Lire la suite »
C’est la recette simple que j’ai présenté lors de l’émission Planète Gourmande de Joël Robuchon le 15 octobre 2011 sur l’alimentation infantile sur France 3.L’équipe est venue à la maison et a assisté à la préparation de la recette avec Giulia, ma fille. Ingrédients : – 20g (30g ou 50g selon l’âge) de merlan ou de cabillaud très frais ou surgelé– 1 …
Filet de merlan sur une purée de petits pois – à partir de 10 mois Lire la suite »
