Dès 12 mois

Petit pot au chocolat-Floraline (sans oeuf) - à partir de 12 mois

Petit pot au chocolat-Floraline (sans oeuf) – à partir de 12 mois

J’ai des enfants très gourmands et ils adorent le chocolat. Voici une recette de dessert ultra simple : sans oeuf, sans beurre, sans farine… et avec très peu d’ingrédients ! Pas besoin de four. Ca tombe bien, une de mes lectrices m’a demandée une recette à base de Floraline.Vous me direz « ok c’est le dessert …

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Petite crème au fruits rouges - à partir de 12 mois

Petite crème au fruits rouges – à partir de 12 mois

Je vous avais présenté il y a quelques jours, les petites crèmes au chocolat. Voici la version aux fruits rouges. Nous les avons ramassés en famille à la ferme cueillette. Un dessert à manger par les enfants et les parents. Ingrédients (pour 3-4 petits pots) : – 1 oeuf– 1 sachet de sucre vanillé – 20g de sucre (roux …

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Atelier bébé enfant Cookies - à partir de 12 mois

Atelier bébé/enfant : Cookies – à partir de 12 mois

Si on regarde par le fenêtre, on a une seule envie : retourner sous la couette ! Et bien non ! Profitons pour amuser son enfant en faisant des cookies. L’avantage c’est que ça ne salit pas comme pour des petits fours habituels (pas besoin de farine pour étaler).C’est amusant mais c’est super bon surtout ! …

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Biscuits de Noël à la cannelle - à partir de 12 mois

Biscuits de Noël à la cannelle – à partir de 12 mois

A l’approche de Noël, nous avons l’habitude de préparer des sachets de biscuits de Noël pour les maîtresses et les assistantes maternelles.Petits et grands participent à leur façon. Bébé aide à découper la pâte avec l’emporte-pièce et les enfants préparent la pâte. Tous personnalisent avec des décorations de sucre. Voici une recette de biscuits à …

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Purée de haricots coco à l'huile d'olive - à partir de 12 mois

Purée de haricots coco à l’huile d’olive – à partir de 12 mois

Vous trouverez souvent dans les tableaux de diversification les haricots (ou flageolets en tout genre) à partir de 18 mois. Bien souvent à cause du risque de fausse route. Toutefois, si vous les donnez écrasés à la fourchette ou mixés, il est possible de les proposer à partir de 1 an. Pourquoi pas plus tôt …

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Gâteau de Savoie (sans gluten, sans PLV) - à partir de 12 mois

Gâteau de Savoie (sans gluten, sans PLV) – à partir de 12 mois

J’ai retrouvé il y a quelques mois un cahier de recettes datant de l’époque de mes premières tentatives culinaires. J’ai commencé par les gâteaux. Voici une recette tirée de ce cahier (inspirée de mémoire par un livre bande-dessinée édité par Alsa?). C’est un gâteau très léger, aérien, que l’on peut fourrer et décorer à sa convenance. …

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Petit pot au chocolat - à partir de 12 mois

Petit pot au chocolat – à partir de 12 mois

S’il y a bien une douceur qui plaît aux petits et grands au goûter ou en dessert, c’est le pot de crème au chocolat. Une recette fraîche et savoureuse.De plus, contrairement aux préparations industrielles, peu d’ingrédients sont nécessaires. Ingrédients (pour 6 à 8 petits pots) : – 1 oeuf + 1 jaune d’oeuf– 1 gousse de vanille – …

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Tarte à la rhubarbe - à partir de 12 mois

Tarte à la rhubarbe – à partir de 12 mois

Après quelques jours d’absence, me revoilà !!! Enfin !! avec un nouvel ordinateur. Pour fêter cela, je vous propose une recette divinement bonne ! Elle n’est pas de moi mais de ma voisine Hélène, je l’ai un peu réadaptée pour nos petits.  La rhubarbe peut être très acide si elle n’est pas bien préparée. Dans …

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Compote de potiron au miel - à partir de 12 mois

Compote de potiron au miel – à partir de 12 mois

Le potiron, c’est LE légume de saison ! Je ne vous proposerai pas une énième soupe ou purée mais un dessert ! Son goût naturellement sucré et doux est apprécié des petits.Du point de vue nutritionnel, le potiron est riche en vitamine A, bénéfique pour la croissance des os et des dents. Le miel se marie …

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Bonhommes en pain d'épices - à partir 12 mois

Bonhommes en pain d’épices – à partir 12 mois

Le jour de la Saint Nicolas, nous avons préparé des petits bonhommes en pain d’épices. J’ai préparé la pâte à veille (pour gagner du temps). En famille, nous les avons découpés, cuits et décorés. Chacun est reparti avec son bonhomme. J’ai volontairement mis un peu moins d’épices pour alléger le goût pour les enfants. Si …

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