Dès 7 mois

Soupe de chou-fleur - à partir de 7 mois

Soupe de chou-fleur – à partir de 7 mois

Quand on parle de chou-fleur en général, les enfants boudent… Toutefois, bien cuisiné, il peut être doux et bien accepté !Il est beaucoup plus digeste que le chou vert, surtout si on le fait blanchir avant.Souvent, je l’achète cru, surgelé, en fleurettes. C’est très pratique : rien à nettoyer et il est inutile de le …

Soupe de chou-fleur – à partir de 7 mois Lire la suite »

Compote banane-pomme à la ricotta - à partir de 7 mois

Compote banane-pomme à la ricotta – à partir de 7 mois

Cette recette est une bonne alternative à l’introduction de produits laitiers bruts. La ricotta est un fromage à base de lait de vache très doux et crémeux. Elle peut se déguster de 100 façons : à la cuillère, sur une tartine de pain (c’est ce que je préfère !), dans des pâtes ou comme ici dans …

Compote banane-pomme à la ricotta – à partir de 7 mois Lire la suite »

Compote à la pêche et au biscuit - à partir de 7 mois

Compote à la pêche et au biscuit – à partir de 7 mois

C’est déjà la rentrée… Le temps des bonnes résolutions et un retour en cuisine pour mijoter des bons petits plats pour toute la famille ?  Aujourd’hui, je vous propose une recette toute douce et encore ensoleillée. On trouve encore de bonnes pêches françaises sur nos étals. Profitons-en !Cette compote mixée avec un biscuit adapté aux …

Compote à la pêche et au biscuit – à partir de 7 mois Lire la suite »

Purée de fenouil sans pomme de terre - à partir de 7 mois

Purée de fenouil sans pomme de terre – à partir de 7 mois

C’est une recette que je vais présenter aujourd’hui sur l’atelier Good Goût au Salon Baby (Paris). Comme nous l’avions vu il y a quelques jours dans la recette de purée de courgette au chèvre, il est possible de réaliser des purées sans pomme de terre et ceci, même avec des légumes qui rendent de l’eau.C’est encore …

Purée de fenouil sans pomme de terre – à partir de 7 mois Lire la suite »

Purée d'épinard à la ricotta - à partir de 7 mois

Purée d’épinard à la ricotta – à partir de 7 mois

Contrairement à ce que l’on peut penser, les petits adorent les épinards. Bien préparés et frais, ils sont très doux en bouche. Les bébés ayant des papilles beaucoup plus développées que les adultes, c’est un aliment très bien accepté.De plus, en début de diversification, le transit de bébé peut être perturbé. Sa richesse en fibres est un véritable …

Purée d’épinard à la ricotta – à partir de 7 mois Lire la suite »

Bâtonnets de fruits et sa crème à la vanille - à partir de 7 mois

Bâtonnets de fruits et sa crème à la vanille – à partir de 7 mois

Il y a quelques jours, je vous avais proposé une recette de bâtonnets de légumes en finger food. Aujourd’hui, je vous propose sa variante sucrée. Encore une fois, cette recette peut être réalisée dans le cadre de la DME (Diversification Menée par l’Enfant) ou quand bébé a du mal à manger.A proposer dès 7 mois si …

Bâtonnets de fruits et sa crème à la vanille – à partir de 7 mois Lire la suite »

Purée (ou soupe) potimarron-carottes - à partir de 7 mois

Purée (ou soupe) potimarron-carottes – à partir de 7 mois

Les courges sont à l’honneur dès l’automne. A déguster tout l’hiver ! Potiron, butternut, potimarron sont mes courges préférées ! Aujourd’hui, je vous propose cette recette de potimarron car j’apprécie son goût naturel de châtaigne et de noisette.Du point de vue nutritionnel, le potimarron est source de provitamine A et de vitamine C. Idéal en cette saison. …

Purée (ou soupe) potimarron-carottes – à partir de 7 mois Lire la suite »

Légumes en trempette

Légumes « en trempette » – à partir de 7 mois

Lorsque j’avais participé à l’émission des Maternelles l’année dernière, une intervenante avait parlé de la DME (diversification menée par l’enfant). Même si je ne suis pas tout à fait d’accord sur l’ensemble du principe, le fait que certains enfants peuvent être difficiles à table m’a interpelée. Bébéchou ne mange pas, recrache, fait des crises et au …

Légumes « en trempette » – à partir de 7 mois Lire la suite »

Soupe d'automne multi-vitaminée

Soupe d’automne multi-vitaminée – A partir de 7 mois

Une fois que bébé a bien goûté chacun de ces légumes, vous pouvez lui préparer une bonne soupe pleine de vitamines pour le dîner (ou le déjeuner). D’ailleurs, nous parents, la mangeons également (bien sûr nous ajoutons directement le sel dans notre assiette). L’automne arrive avec les bronchiolites, les bronchites, les trachéites, les otites… utilisons …

Soupe d’automne multi-vitaminée – A partir de 7 mois Lire la suite »