Dès 7 mois

Soupe poireau-pomme de terre-carotte

Soupe poireau-pomme de terre-carotte – à partir de 7 mois

La simplicité est parfois déroutante ! Cette soupe simplissime est vraiment délicieuse. Si vous appréciez peu les poireaux, la douceur de la carotte efface le goût du poireau. L’automne est vraiment là et il est temps de « ressortir » nos légumes des saisons froides. Privilégiez la cuisson à la vapeur (ou à la rigueur à la …

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Compote de pomme à la verveine

Compote de pomme à la verveine – à partir de 7 mois

Le début de la diversification rime parfois avec soucis digestifs : constipation ou au contraire diarrhée, ballonnements, etc.Autant les 2 premiers sont aisés à apaiser, autant les ballonnements c’est plus difficile. Saviez-vous que la verveine apaisait les maux de ventre ? Elle permet notamment de mieux digérer et a aussi des vertues calmantes. Toutefois, attention au …

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Purée courgette - pomme de terre

Purée courgette – pomme de terre – à partir de 7 mois

La courgette de part son côté doux associée à la pomme de terre est bien souvent appréciée des petits. Je retire quasiment toute la peau pour eux pour enlever le côté amer. Ajoutons du beurre comme matière grasse, et voici un plat pour le midi. A cet âge, vous pouvez ajouter 15g de protéines pour …

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Purée de patate douce

Purée de patate douce – à partir de 7 mois

Je ne suis pas une grande fan de la patate douce. Mais ce n’est que mon goût perso.Toutefois, mes enfants l’adorent. Les goûts et les couleurs…. La patate douce a pleins d’avantages notamment sa teneur en vitamine A, son goût naturel sucré qui ravira les petits. Excellent avec une viande blanche. Ingrédients : – 1 patate …

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Purée de courgette au chèvre

Purée de courgette au chèvre – à partir de 7 mois

Elsa de l’émission les Maternelles a fait un clin d’oeil à PetitPotBebe ce matin, ça fait plaisir 🙂 Merci !! Allez, je redescends sur terre ! Saviez-vous que vous pouviez faire une purée de légumes sans ajouter de pomme de terre ? (oui enfin si tu connais le blog tu dois le savoir). Cela a beaucoup d’avantages dont le …

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Purée de brocolis - haricots verts

Purée de brocolis – haricots verts – à partir de 7 mois

Une fois que bébé a goûté les 2 légumes, on peut les proposer mixés ensemble ou dissociés. Les plus de cette recette sont indéniablement les fibres (idéales en début de diversification), la teneur en vitamine C et K grâce aux brocolis, la teneur en fer grâce aux haricots verts. Ingrédients : – 4 fleurettes de brocoli …

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Purée carotte, poireau, pomme de terre au filet de sole

Purée carotte, poireau, pomme de terre au filet de sole – à partir de 7 mois

Une fois que bébé a goûté plusieurs fois les aliments, vous pouvez les proposer mixés tous ensemble. Personnellement, pour une grande découverte du goût, je mixe séparément, je fais goûter chaque purée, enfin je mélange tout dans l’assiette. Toutefois, je ne mélange pas le poisson. La sole est un excellent poisson très fin, idéale pour …

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Soupe brocoli au fromage frais

Soupe brocoli au fromage frais – à partir de 7 mois

Le brocoli n’est pas forcément le premier légume auquel on pense pour bébé. Si vous ajoutez un petit morceau de pomme de terre, sa purée ou soupe devient très douce.D’un point de vue nutritionnel, le brocoli est riche en vitamine C et K. Ajouter du fromage permet de contribuer à l’apport de produit laitier quotidien …

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Aligot

Aligot – à partir de 7 mois

L’aligot est une spécialité de l’Aveyron à base essentiellement de pomme de terre et de tome fraîche. Si l’aligot « file » c’est qu’il est réussi ! J’ai adapté la recette à nos tous petits. Ingrédients pour 4 personnes (y compris bébé) : – 800g de pommes de terre (mona lisa, bintje… spécial purée!)– 180ml de lait 1/2 écrémé– 180g …

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