Soupe de fraises à la menthe - à partir de 12 mois

Soupe de fraises à la menthe – à partir de 12 mois

L’été, un dessert ou un goûter froid, plein de vitamines c’est l’idéal. A faire sans cuisson et très peu d’ingrédients, un régal pour toute la famille !

Ingrédients pour 2 :

– 250 g de fraises fraîches
– 2cs de sucre (blanc, blond, roux ou vanillé)
– 2 feuilles de menthe

Recette :

– Laver puis retirer les queues des fraises.
– Les mixer (mixeur plongeant, blender, Babycook, robot…) finement avec le sucre.
– Facultatif : filtrer en passant à travers un chinois pour retirer les pépins.
– Servir tout de suite ou garder au frais quelques heures.

Astuces

– Vous pouvez remplacer la menthe par une feuille de basilic.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.